Od jakiegoś czasu, szperając po internecie, natknąłem się na wiele ciekawostek dotyczących różnych rodzai alkoholi, oraz na ich interesujące historie.
Dzięki tym wszystkim informacją, zacząłem bardziej doceniac smak każdego z wypróbowanych drinków, czy piwa.
Czy wiedzieliście, że np. Curacao blue w początkach swej historii był barwiony na niebiesko za pomocą barwnika uzyskanego ze skrzydełek ważki?
Z czasem, przez regularne wyłapywanie ich, ważki te stały się gatunkiem wymierającym. Zakazano zabijania tych owadów i obecnie zastępuje się ten barwnik, zwykłym barwnikiem spożywczym.
Wrzucajcie tu inne ciekawostki oraz swoje ulubione przepisy na drinki
Ja ostatnio mocno wyposażyłem swój barek, gdzie znajdzie się m.in. Seagram's Gin, Bacardi Black Rum, Johnnie Walker Red Label, Cointreau...
Moje ulubione to:
"Gin Tonic" (Na szkło 220ml, kostka lodu 20ml)40ml Gin
4 kostki lodu
Dopełnic Tonic-iem
"Red Bubbles" (Na szkło 220ml, kostka lodu 20ml)40ml curacao triple sec
60ml sok z czerwonych winogron
3 kostki lodu
zmusowac wodą lub tonic-iem
"Malibu light" (Na szkło 220ml, kostka lodu 20ml)40ml Malibu
4 kostki lodu
Dopełnic mlekiem
Oczywiście wszystkie składniki, prócz gazowanych najlepiej uprzednio wymieszac i porządnie schłodzic w szejkerze.